シンガポール経済新聞

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Cosafeのメードさん達

　シンガポールで最もにぎやかな駅「シティホール」近くに昨年12月18日、シンガポールで初となるメードカフェ「Cosafe（コスアフェ)）（30 Victoria Street, tel/fax 63392276）がオープンした。
　
　同店は16歳の店長ファーリン・タンさんと実兄のフロイドさんの2人が経営する。昨年8月に名古屋で開催された世界コスプレサミットへファーリンさんがシンガポール代表として出場し、その際にメードカフェに立ち寄ったことが契機となり、母親の出資を受けて開店したという。

　同店が開店した場所はチャイムズという複合レストラン施設の一角で、元トルコレストラン「エフェソス・ターキッシュ・クイジン」が店舗を構えていた。元修道院を改装したチャイムズにはほかにもバーや高級レストランが多数入居し、週末には挙式も行われる。

　開店に際して当初は「ファーイーストショッピングセンター」に出店計画をしていたが、管理会社より拒絶され、現在のチャイムズでの開店に至った。「ファーイーストショッピングセンターの方が雰囲気は合っているが、結局チャイムズで良かった。ファーイーストショッピングセンターは学生がメーンの場所。再度開店場所を探すに当たっては高額所得者が利用する施設に焦点を当てた」と、兄のフロイド・タンさんは話す。

　開店のライセンス取得に向けて当初は、市内のメードカフェの数店舗がシンガポールで不適切なオプションサービスを提供しているという理由でシンガポール政府が難色を示したが、そうした店とは一線を画し、「オープンでビジーな内容」「店内は一望できる」と説得して最終的に許可を得たという。

　同店でも来店客を「いらっしゃいませ、ご主人様（お嬢様）」と日本語で迎え、続いて「グッドイブニング、マスター。私の名前はミッシェルです。メニューをご覧になりますか、少々お待ち下さい」と英語で話しかける。中国語での応対のニーズはなく、スタッフは決まり言葉を日本語と英語の混成だけで覚えている。

　スタッフのコスチュームはオーソドックスなメード風。デザインは兄妹で決めたという。スタッフの平均年齢は18歳。店内は落ち着いた雰囲気で、小さなステージが設けられ、時折アップライトピアノを使って演奏が行われる。店のエントランス付近から外に向かってオープンスペースも広く設けられ、「野天のメードカフェ」といった趣が特徴。

　メニューは、コーヒー、紅茶、ソフトドリンク、ピザ、パスタなどで、ジャパニーズ・カレー・ライス（15.80シンガポールドル）、アジアン・マリネーテッド・キング・プロウン（36.80ドル）なども提供する。　「日本のメードカフェでは店員がひざをついてコーヒーを出し、砂糖やミルクを入れてかき混ぜるといったことも行っていると聞く。私たちも日本の『萌えカルチャー』もっと学んで、サービスのレベルを向上していかなければ」とフロイドさん。

　利用客に「おたく風」の人はまったくおらず、ビジネスマン風の利用客がほとんどだという。「時折日本人の駐在員の方も来店するが、中には自称『隠れおたく』という方もいらっしゃいます」（フロイドさん）とも。営業時間は14時～24時。金曜・土曜・日曜・祝日とその前日は14時～翌2時。

　妹のファーリンさんは今年7月から1年間、東京へ語学留学を予定している。