シンガポール経済新聞

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赤と黒を基調としたシンガポール2号店「IPPUDO TAO」

　力の源カンパニー（福岡市）は8月10日、シンガポール2号店となる「IPPUDO TAO」（207 River Valley Road　＃01-55/56、TEL 6887-5315）」をUEスクエアに正式オープンする。和太鼓集団「TAO」とコラボレートしたコンセプト店で、同業態での出店は福岡天神店に続き2店舗目。

　席数は、室内に32席と10人用の個室1室、屋外に34席を用意。福岡天神店と同様、TAOのイメージカラーである赤と黒を基調とし、大型スクリーンで太鼓演奏のライブ映像を上映する。

　ラーメンメニューは、マンダリン・ギャラリーのシンガポール1号店と共通の「白丸元味」（13シンガポールドル）に加え、TAOの躍動感を表現した「TAO・黒」（15ドル）、TAOの情熱を表現した「TAO・赤」（15ドル）が登場。ほかにも枝豆、揚げワンタン、串焼きなどのおつまみメニューや、シャンパン、酒、焼酎、梅酒などアルコール類も数多く取りそろえる。

　TAOは大分県久住を拠点に活動する和太鼓エンターテインメントグループ。日本国内だけでなく、ヨーロッパ、アジア、オセアニアなど世界20カ国以上で公演を行なっており、近日中にシンガポールでの公演も企画する。7月27日にメディアと招待客を対象として行ったオープニングパーティーでは、来星したTAOメンバーによるライブも行い、来場者から大きな感嘆の声が上がった。

　同社の河原成美社長は「1号店進出から8カ月で2号店をオープンすることができ、シンガポールでたくさんの人たちに一風堂を受け入れてもらえたことを、とてもうれしく思っている。IPPUDO TAOは食とエンターテインメントの融合がテーマ。『日本のかっこよさ』を前面に打ち出した新しいダイニングスタイルを、シンガポールでも提案していきたい」と意欲をみせる。

　営業時間は、月曜～木曜＝11時～15時、17時～24時、金曜・土曜＝11時～15時、17時～翌2時、日曜＝11時～23時。10日まではソフトオープニングとして、時間を限定して営業する。

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