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グッドウッドパークホテルに点心と和を融合したダイニング・バー

「Dim Sake Bar」の店内。壁一面に点心の蒸篭（せいろ）が敷き詰められている

グッドウッドパークホテルに点心と和を融合したダイニング・バー

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グッドウッドパークホテルは12月16日、Dim Sum（ディム・サム：中国料理の「点心」）と日本料理、カクテルバーを融合させた新しいコンセプトのダイニング・バー「Dim Sake Bar（ディム・サケ・バー）」を同ホテル1階（22 Scotts Road、TEL 6730-1825）にオープンした。（2008-01-01）

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