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シンガポール初の「ルレ・エ・シャトー」加盟店となったフレンチレストラン「サン・ピエール」の店内
星のフレンチ、仏ラグジュアリーホテル＆レストラン協会に新加盟
1954年の発足以来、世界中の高水準レストランやホテルが加盟している協会「Relais & Chateaux（ルレ・エ・シャトー）」（本部＝フランス）が5月28日、シンガポールのフレンチレストラン「Saint Pierre（サン・ピエール）」（3 Magazine Road、TEL 6438-0887）で、2008年度に同協会に新たに加わったホテルとレストランを発表した。（2008-06-12）
