シンガポール経済新聞

本格的な日本料理を提供するフェアモントシンガポールの「稲菊」

京都「東山」の料理長が来星−フェアモント「稲菊」で京都料理振る舞う

　MRTシティーホール駅に直結するホテル、フェアモントシンガポールの日本食レストラン「Inagiku（稲菊）」（80 Bras Basah Road、TEL　6431-6156）で6月24日〜28日、京都グランドハイアットホテル内「東山」の料理長・藤口晃一さんが特別メニューを振る舞っている。（2008-06-27）

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