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和食レストラン「矼」で行われたマクロビオティックの料理講習会。当日は料理長の瀬戸本秀人さんが実演
インターコンチネンタル「矼」日本人料理長がマクロビ講習会
インターコンチネンタルホテルの和食レストラン「矼（KO）」（80 Middle Road、TEL 6825-1064）が6月28日、今年5月に料理長に就任した瀬戸本秀人さんによるマクロビオティックの料理講習会を開催した。（2008-07-04）
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