星で「食育セミナー」-日本人オーガニック・アドバイザー、内科医、中医師がタッグ

今回食育セミナーを手掛ける田中春美さんたち

今回食育セミナーを手掛ける田中春美さんたち

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 MRT東西線ブギス駅近くの「セミナールームLLP」(21 Tan Quee Lan Street)で6月24日、「Down to Earth」と題した日本人オーガニック・アドバイザーらによる「食育セミナー」が開かれる。

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 オーガニック・アドバイザーの田中春美さんが主宰する「H SEEDS」が主催する同セミナー。田中さんは、自身が昨年10月にシンガポールで上映を手掛けた映画「降りてゆく生き方」(武田鉄矢さん主演)に共感し、今回のセミナーも同作品のコンセプトに基づき実施する。

 「この映画は『右肩上がりの経済成長が終焉した現代で私たちはどのように生きたらいいのか』『孤立無縁化してしまった日本社会でどうしたら心のつながりを取り戻せるのか』という、これからの私たちの生き方をテーマとした作品。その生き方の本質から『食』を考え、その生き方を『食』を通じて伝えていきたいと考えた」と田中さんはいう。

 セミナー当日は、消化器内科医師の三林寛さんとシンガポール国家登録の中医師である渡邊勇さんも招き、食の問題点や食事の改善点などについても聞く。「日本やシンガポールではさまざまな食べ物が簡単に手に入るが、一方で多様な生態系に支えられて育まれた食べ物であるということを忘れてしまいがち。私たちを支えている『命』を大切にした食について真摯(しんし)に考え、実践することが健康や幸せにつながると信じている」と三林さん。渡邊さんも「昔から『薬食同源』『命は食から』と言われている。食を通して幸せに生活できるお手伝いを中医師の立場からお話させていただきたい」と話す。

 開催時間は14時15分~18時。前売りチケットは50シンガポールドル(当日券なし)。チケットはブックマート・シンガポール・セントラル店で販売する。

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